Nos últimos anos, ocorreram surtos de epidemias animais em todo o mundo, como a doença da vaca louca, a febre aftosa e a gripe aviária, que causaram grandes danos à saúde humana e à indústria pecuária. Em resposta a esse problema, os governos adotaram medidas para fortalecer o manejo e o monitoramento de animais, e a identificação e o rastreamento de animais se tornaram importantes meios de resposta. Nos últimos anos, a tecnologia de identificação eletrônica de animais, especialmente a tecnologia de identificação por radiofrequência (RFID), desempenha um papel cada vez mais importante no manejo animal.
A identificação e o rastreamento de animais é uma tecnologia que utiliza etiquetas específicas (como brincos de animais) e meios técnicos para identificar animais e rastrear e gerenciar seus atributos relevantes em todos os momentos. A aplicação dessa tecnologia pode fortalecer o controle e o monitoramento de doenças de animais exóticos, proteger a segurança de espécies nativas e garantir a segurança comercial de produtos pecuários. Além disso, a identificação e o rastreamento de animais também podem fortalecer a gestão governamental da vacinação e prevenção de doenças animais, melhorar a capacidade de diagnosticar e notificar doenças animais, bem como a resposta emergencial a epidemias animais nacionais e internacionais.
Os elos envolvidos na identificação e rastreamento de animais incluem alimentação, abate, supervisão por autoridades competentes e logística e distribuição. No segmento de alimentação, etiquetas RFID são instaladas quando o gado nasce para registrar informações durante seu crescimento, incluindo registros de vacinação, informações sobre doenças e informações-chave de reprodução. Antes do abate, as etiquetas RFID são lidas para confirmar que o gado possui registros de vacinação e está saudável e livre de doenças, garantindo o abate e a entrada no mercado com segurança. As autoridades reguladoras exigem que bandejas, caixas e etiquetas de preço de produtos nos pontos de venda possuam etiquetas RFID para registrar dados relacionados à carne para fins de regulamentação e rastreabilidade. Na cadeia de logística e distribuição, as etiquetas RFID ajudam a rastrear o caminho de circulação e as informações dos produtos cárneos.
Em resumo, a tecnologia de identificação e rastreamento de animais é um meio indispensável e importante na gestão da pecuária atual. Por meio do uso de RFID e outras tecnologias de identificação eletrônica, ela pode fortalecer o monitoramento de animais, a gestão da prevenção de epidemias e a rastreabilidade de produtos, de modo a proteger a saúde humana e garantir o desenvolvimento sustentável da pecuária.
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